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第六届中国奇台恐龙·美食文化节开幕

2018-07-24 21:36:40 来源:奇台县文广局 安涛 谢甜 章馨元
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7月21日上午,奇台县古城商业街人声鼎沸,第六届中国奇台恐龙·美食文化节在这里华丽开幕,吸引了上万名游客争相品尝各色美食。

此次美食节为期一周,以“游古城 尝美食 品文化 促和谐”为主题,开设了80多个展位,吸引了100多家餐饮企业参与,上千道美味佳肴让疆内外游客食欲大增,免费美食品尝展位受到各地游客的热捧,现场十分火爆。闻名遐迩的黄面凉皮、丸子汤、椒麻鸡、烤全羊、等特色美食展位面前人山人海。

奇台县三凉餐饮董事长助理 马亮(男 汉)我们制作了一吨半的黄面凉皮,用纯手工的方式,用十几个人制作了三天,用了两米八的一个大盘子,用了一吨零八百公斤的黄面,才准备了这一份大份的黄面凉皮和三凉,为我们现场的所有食客免费提供这样的一个品尝方式。

陕西游客 周静(女 汉)这边感觉黄面凉皮大家都比较喜欢,我尝了一下味道也非常好特别棒,感觉人特别多,很热闹。

乌鲁木齐游客 赵乐(女 汉)这次跟乌鲁木齐的朋友一起过来发现咱们奇台建筑风格都特别独特,然后景色也特别好,这边玩得吃的都特别多,我觉得这次来奇台不虚此行。

据了解,奇台县已成功举办五届旅游美食文化节,对推介奇台的旅游资源、弘扬民间文化和饮食文化、推动第三产业发展起到了积极的推动作用,美食文化节已成为奇台县的品牌节庆活动。

奇台县美食餐饮协会会长 张忠(男 汉) (餐饮户)总共将近达到400户,所以说为咱们奇台的恐龙美食文化节增添了不少氛围,以美食文化,以三节合一为媒,拉动了我们奇台的第三产业的发展,同时也宣传了我们奇台,大美我们奇台。

奇台县委副书记 吴涤(男 汉)奇台的美食可以说是享誉天下,我们也在积极申报中华文化美食之乡,通过这些活动也是助推我们奇台县的全域旅游的发展,现在我们十五个乡镇每个乡镇都有品牌,包括我们现在很多名店,小吃店每一个店都在把自己的品牌都打响,通过我们打造全域旅游示范县,我们可以说是每一个点,每一个线都有我们的一个旅游的精品,通过这些点和先穿起来之后,把我们奇台全域旅游这一块串起来,做起来,让游客到奇台有吃的,有看的,有玩的,按照我们这个游购娱,吃住行,品美食,看美景,在这体验我们的文化。(张煜、邢晓玲出席美食节)












责任编辑:谢剑钧