“鸿双喜”空心手工挂面
鸿双喜纯手工挂面是晾干了的手工拉条子!除了纯手工制作外,更可贵的是原材料面粉,是采用江布拉克旱田“红星”小麦粉! “红星”小麦又称“懒汉麦”,不施肥不灌溉(更不需喷洒农药了),农民春天把种子种到地里,只等秋天收成,有多少算多少(一亩地最多也就一百多公斤)。好面粉当然用优质水源-天山雪水,再加上几十道纯手工制作(不含任何添加剂哦!),那面条,用咱新疆话讲就是~“攒劲得很”! 还有呢!比起普通挂面,此面好煮且不黏不烂,煮熟的面捞出来放到第二天,回一下锅,还劲道着呢!如此高品质“纯手工”“无添加”的“拉条子”挂面,喜欢吃面食的伙伴绝对不可以错过哦!